2020.06.20
 

SAKE2020 また会う日まで

SAKE2020 代表ジョン・ゴントナーより

日本酒の世界とSake2020プロジェクトをサポートしてくれた皆さん,Sake2020プロジェクトは, 年間の日本酒プロモーションイベントの成功を経て, 現在の活動を終了します. この年間, 皆様のご参加とご支援に感謝申し上げます!この年間で多くの変化があり, 特にこの半年で. 日本酒は無限の研究と注目に値する無限に魅力的なクラフト飲料として世界中の人々の意識のもとに成長しました.日本の注目文化の究極の表現である日本酒のアルコール飲料の世界の独自性は, 世界的規模で評価され始めたばかり.それでも, まだ長い, 長い道のりがあります.この困難な時を乗り越えて世界が前進し, 新しい視野に向かって進む中, これからも日本でも他の国でも, 日本酒をさらに評価できるように努力していきたいと思います.日本外での素晴らしい日本酒づくりに取り組む企業がますます増え, 日本にある日本酒を作る文化とエネルギーが広がり, 日本酒の未来のためにも, 相互文化理解のためにも発展していく.もちろん, 教育は大切です. しかし, 楽しみと意味のある経験もある. そして日本酒はとても親しみやすいので, 一人で, 友人と一緒に今の瞬間を楽しむことができますが, 終わりのない学びの可能性も与えます.日本酒の道を歩み続けてください. それは決してあなたをがっかりさせず, 決してあなたを産んだことはありません. そして決して止まらない健康と幸福の中で,カンパイ!ジョンガントナー