2018.04.26
 

SAKE2020プロジェクト

SAKE2020 #16 Sake Salon with “ToKo・Kojimaya”

#16 Sake Salon was held with a guest brewer from Yamagata Kenichiro Kojima. A young and proactive president of the brewery with more than 400 years history.
His new challange of low alcohol sake “Kojimaya” is a new brand of the brewery. Great chance to both taste and listen to the story of the brewer who speaks fluent English.
Such fun.
小嶋総本店の若き小嶋社長の英語による素晴らしいプレゼンテーション。400年の歴史を持つ老舗蔵元の新しいチャレンジを熱く語って下さいました。
特許申請中のニューブランド「小嶋屋」。低アルへの挑戦です。飲んでみる価値大ありですよ。